bulgur pilav yanına ne gider ne demek?
Bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve yanına birçok farklı yemek yakışır. İşte bulgur pilavının yanına gidebilecek bazı öneriler:
- Et Yemekleri:
- Izgara Köfte: Bulgur pilavının doyuruculuğunu tamamlayan lezzetli bir seçenektir.
- Tavuk Sote: Hafif ve lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir.
- Kuzu Güveç: Daha doyurucu ve zengin bir menü için tercih edilebilir.
- Sebze Yemekleri:
- Zeytinyağlı Barbunya: Hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak bulgur pilavı ile uyum sağlar.
- Karnıyarık: Türk mutfağının klasiklerinden olan karnıyarık, bulgur pilavı ile birlikte servis edilebilir.
- Kabak Çiçeği Dolması: Farklı ve lezzetli bir alternatif sunar.
- Yoğurtlu Mezeler:
- Cacık: Ferahlatıcı ve hafif bir meze olarak bulgur pilavının yanında iyi gider.
- Haydari: Sarımsaklı ve naneli yoğurt mezesi, pilavın lezzetini zenginleştirir.
- Çorbalar:
- Mercimek Çorbası: Klasik bir başlangıç olarak bulgur pilavı öncesinde tercih edilebilir.
- Ezogelin Çorbası: Baharatlı ve doyurucu bir çorba seçeneğidir.
- Salatalar:
- Gavurdağı Salata: Bulgur pilavının yanında ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenektir.
- Çoban Salata: Domates, salatalık, biber ve soğan ile hazırlanan klasik Türk salatasıdır.
Ek olarak: Bulgur pilavı, içerdiği lif oranı yüksek olduğu için sağlıklı%20beslenme açısından da faydalıdır.